Torta inglesa de maçã

Fundo com casquinha crocante recheada com maçã , canela e passas coberta com tiras da própria massa.

Bolo diamante negro

Massa preta recheada com creme de baunilha e pedaços de chocolate diamante negro coberta por creme de chocolate enfeitada com quadrados de chocolate

Bolo de cenoura com gotas de chocolate

(bolo simples)

Massa rica em cenoura e gotas de chocolate recoberta com calda de chocolate.

Bolo mousse de café

Massa de chocolate regada com conhaque recheada com musse de café e chocolate, recoberta com ganache de café e picos de marshmallow gratinado

Torta frapê

Massa de chocolate e branca regada com calda de contreo, recheada com creme de laranja recoberta com cobertura de chocolate enfeitada com raspas de chantilly e tirinhas de laranja.

Torta prestígio

(coco)

Massa de pão de ló branca regada com calda de leite moça recheada com cocada mole coberta com chantilly e flocos de coco.

Obs: A cocada poderá variar com coco queimado.

Torta de limão

Massa de pão de ló branco e raspas de limão, recheada com musse de limão recoberta com marshmallow gratinado ou chantilly e tirinhas de limão

Torta crocante

Massa branca ou de chocolate regada com vinho do porto recheada com creme de baunilha e crocante de caramelo recoberta com marshmallow e crocante.

Torta de Maracujá

Massa branca regada com calda de maracujá, recheada com musse de maracujá e chantilly recoberta com picos de marshmallow gratinado e calda de maracujá.

Torta creme de amendoim

Massa rica em amendoim recheada com creme branco e amendoim coberta ao redor com lascas de chocolate por cima creme de amendoim e bolinhas crocante.

Torta paulista

Massa casquinha de biscoito crocante recheada com creme de baunilha coberta por geléia de laranja enfeitadas com frutas da época.

Torta delicada

(alemã)

Pavê gelado com camadas de biscoitos maisena, recheada com creme amanteigado coberto com calda de chocolate.

Torta Bicolor

Massa branca e de chocolate recheada com doce de leite e ameixa, regada com leite de coco coberta com calda de chocolate e raspas de chocolate.

Torta de Damasco

(Damasco II)
Massa de chocolate recheada com creme de damasco e creme de chocolate regado com calda aromatizada coberta com suave creme de chocolate.

Torta de Ricota

Massa crocante recheada com ricota e leite condensado coberta com geléia de damasco ou framboesa.

Cheesecake Juliette

Massa amanteigada, creme cheese coberta com geléia de framboesa, laranja ou morango.

Delícia de chocolate

Massa de chocolate , recheada com creme de brigadeiro preto e branco coberta com creme amanteigado e leite condensado.

Sensação de damasco

(damasco)

Massa de chocolate recheada com creme de damasco regada com calda e cobertura de chocolate meio amargo.

Torta Forrestier

(floresta negra)

Massa de chocolate recheada com chantilly e cereja, regada com licor coberta com chantilly e lascas de chocolate.

Torta com Rocambole de goiaba ou maracujá

Torta com pequenos rocamboles recheada com creme especial de baunilha coberta com creme de goiaba ou maracujá.

Torta de Nozes com baba de moça

Massa rica em nozes recheada com baba de moça, creme de brigadeiro e coberta com pedacinhos de nozes.

Torta Imperatriz

(morango)

Massa branca recheada com creme de morango coberta com marshmallow e morangos.

Torta Realeza

(Pêssego)

Massa branca recheada com creme de brigadeiro branco pedaços de pêssego e creme triplo de chantilly coberta com marshmallow.

Torta Chocomenta

(chocolate com menta)

Massa casquinha de biscoito crocante de chocolate recheada com creme de queijo e menta, coberta com lascas de chocolate meio amargo.

Torta Chiffon de amendoim

Massa casquinha de biscoito crocante recheada com ganache de chocolate e creme de amendoim coberto com lascas de chocolate ao leite e meio amargo

Torta de Brigadeiro

Massa de chocolate com recheio de brigadeiro preto e doce de leite recoberta com chocolate e enfeitada com brigadeiro

Preços das Tortas

Preço por unidade

Pequena R$ 35,00
Média R$ 45,00
Grande R$ 55,00



Preços diferenciados

damasco – nozes – castanha do Pará

Pequena R$ 40,00
Média R$ 50,00
Grande R$ 60,00

Rendimento das Tortas

Fatia comercial

Pequena 10 a 12 fatias

Média 15 a 17 fatias

Grande 20 a 22 fatias

Fatia festa

Pequena 30 a 35 fatias

Média 40 a 45 fatias

Grande 50 a 55 fatias